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Descrição
Esta faca de chef profissional foi forjada à mão a partir de 67 camadas japonesas VG10 Damasco Alto Carbono Aço Inoxidável
Ela foi trabalhado por ferreiros profissionais usando técnicas tradicionais japonesas de fabricação de facas, que são comprovadas como uma das melhores maneiras de criar uma faca de cozinha forte e durável.
A lâmina desta faca fina é uma combinação de 67 camadas de aço, o que a torna uma das mais fortes lâminas de aço de Damasco. É extremamente afiada e durável. A superfície da lâmina tem um efeito de água corrente, típico de facas autênticas de aço de Damasco.
A linda alça de madeira é ergonômica, o que significa que é projetada para encaixar perfeitamente na mão e ser confortável durante o corte. Equilibra a lâmina e transforma o processo de corte sem muito esforço.
É perfeito para desossar, cortar vegetais ásperos e delicados sem danificá-los.
Como fazer a manutenção da faca?
1. Preste atenção na lâmina ao usá-la, a lâmina é muito afiada!
2. Para prolongar a vida útil do cortador, mantenha-o limpo. Por favor, seque após cada uso.
3. Por favor, mantenha longe das crianças para evitar lesões
Especificações:
Material da Lâmina: 67 camadas de aço Damasco Japonês
Comprimento total:22,5 cm (6 pol.)
Comprimento da lâmina:16
Material do punho:Micarta de alta qualidade
Tipo de faca:facas de desossa
Ângulo da lâmina:>60°
Comprimento total:270 mm
Comprimento da lâmina:145 mm
Comprimento do cabo:110mm
Largura: 20mm
O Pacote inclui:
1 X Faca de Desossar em Aço